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大阪市北区松ケ枝町。「南森町駅」出口5より徒歩5分ほどの焼き鳥居酒屋「炭火焼一心(すみびやきいっしん) 」では、素材にこだわった逸品の数々をご提供しています。鶏肉はあえてブランドにはこだわらず、その日最高クラスの鮮度を誇る朝引き鶏のみを使用。独自にブレンドした塩でその旨味を引き立て、炭焼き料理は土佐備長炭で香ばしく仕上げます。中でも〝つくね〟は、試行錯誤の末に辿り着いた、店主の創作性が光る名物です。普段のお食事から特別な日まで、どうぞ様々なシーンで当店をご活用ください。
※表示価格は全て税込みです。
自慢の焼き鳥も、こだわりの一品料理も、どちらにも自信があるからこそ、その楽しみ方は一つではありません。こちらでは一例をご紹介します。
初めてお越しの方や、どれにしようか迷われた方には、当店の魅力が詰まった〝一心セット〟がおすすめです。自慢の串物をはじめ、一品料理、鶏刺し、〆の鶏のスープなどを一度に味わえるとあって、常連様からもご好評いただいています。
3,000円
「もう少し食べたい」という方は、アラカルトメニューからお好きな品をご注文ください。
お仕事帰りの気軽な一杯やご夫婦でのお食事、デートなど、様々なシーンにお応えできるのも当店の魅力の一つ。日本酒は定番の4種類の他、その季節だけの限定酒も揃えています。〝串盛り合わせ〟と合わせてご堪能ください。
3種 900円8種 2,100円
串の内容はその日の仕入れによって変わります。訪れるたびに新しい味わいと出合えるのも、盛り合わせならではの醍醐味です。
遅くなった日のお食事や二軒目もぜひ当店へ。自慢の炭焼き料理の他、揚げ物、新鮮な鶏刺しなど多彩なアラカルトをご用意しています。こだわりのジャパニーズウイスキーとご一緒にお楽しみください。女性の一人飲みも歓迎しています。
飲み会や女子会といった少人数でのお集まりには、4名様までご利用可能なテーブル席がおすすめです。事前のご予約で、ご予算やご希望に応じた〝おまかせコース〟もご用意できますので、気軽にご相談ください。8名様から貸切も承っています。
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当店ではお客様との会話を大切にしながら、アットホームで居心地の良い空間づくりを心がけています。シンプルながらも温かみのある店内には、調理の様子を眺められるカウンターの他、少人数でのお集まりに最適なテーブル席も一卓ご用意。どうぞごゆっくりお寛ぎください。